Si
on place ses mains de chaque côté du verre posé sur la
table où brûle une bougie, on s'ingénie à recréer l'ambiance
des tableaux de Georges de La Tour. Lumière diffuse qui
fait briller les yeux de l'être aimé dont le regard se
noie dans le vôtre. Quelle magie ! Quel bonheur ! Le menu
est revêtu des couleurs locales, cartes au trésor et perroquets
se mêlent aux descriptions des plats dont le seul nom
est une invitation au voyage : Feuilleté de lotte au coulis
de poivrons et sauté d'ananas, poulet sauté parfumé aux
épices massala et sa pipengaille, féroce d'avocat et baguettine
de thym au gros sel, petits babas bouchons au rhum et
goyave, tarte à la mangue au beurre de caramel... et champagne
s'il vous plaît, pour nos 12 ans d'amour, de bonheur,
et de tendresse ! Et tout à coup, sort de la pénombre
tout un choeur entonnant "happy birthday to you" portant
sur un plateau un délicieux gâteau au chocolat fondant
qui étincelle de toutes parts et dont les bougies font
soudain apparâitre les perles de pluie qui coulent sur
mes joues. Allez, on souffle ? 1,2, 3 ! Je t'aime tant
tu sais ! Moi aussi et nous voici seuls au milieu de la
foule, entendant à peine les applaudissements de ces charmants
jeunes gens et jeunes filles qui disparaissent dans la
pénombre comme par magie.
